2. Ajouter la garniture
Déposez une petite cuillère de pâte à tartiner à une extrémité de chaque bande.
3. Former les samoussas
Pliez en triangle en repliant plusieurs fois la bande sur elle-même pour obtenir une forme bien fermée.
4. Cuisson
Faites chauffer de l’huile dans une poêle, puis faites frire les samoussas jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Alternative : cuisson au four à 180°C pendant 12–15 minutes avec un léger badigeonnage de beurre.
5. Finition
Égouttez sur du papier absorbant, puis saupoudrez de sucre glace.
Astuces pour des samoussas parfaits
Utilisez une pâte à tartiner légèrement froide pour éviter qu’elle coule trop vite
Ne surchargez pas les samoussas pour éviter qu’ils s’ouvrent
Ajoutez des morceaux de banane ou de noisettes pour plus de gourmandise
Servez chaud pour un effet chocolat coulant
Informations nutritionnelles (approx.)
Calories : ~180 kcal par samoussa
Glucides : riches
Lipides : modérés
Protéines : faibles
Idées de présentation
Servez vos samoussas chocolat / Nutella avec :
Une boule de glace vanille
Un filet de caramel ou chocolat
Des fruits frais (fraises, bananes)
Conclusion
Les samoussas chocolat / Nutella prêts en 20 minutes sont la solution idéale pour un dessert rapide, gourmand et ultra tendance. Faciles à préparer, ils combinent le croustillant des feuilles de brick et le fondant du chocolat pour un résultat irrésistible.
