🥩 Pizza au bœuf haché

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👩‍🍳Préparation
Étapes simples pour réussir cette pizza au bœuf haché.
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1️⃣ Préparer la pâte :
Mélanger la levure avec l’eau tiède et le sucre. Laisser reposer 5 minutes.
Ajoutez la farine, le sel et l’huile d’olive. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Couvrir et laisser levier 1 heure à température ambiante.
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2️⃣ Préparer la garniture :
Faire revenir le bœuf haché avec l’oignon, le poivron, l’ail, l’origan, le sel et le poivre jusqu’à la cuisson complète.
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3️⃣ Garnir la pizza :
Préchauffer le four à 220°C.
Étaler la pâte sur une plaque ou une pierre à pizza.
Étaler la sauce tomate sur la pâte, ajouter le bœuf cuit et saupoudrer de mozzarella râpée.
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4️⃣ Cuisson :
Cuire la pizza pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et gratiné.
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5️⃣ Prestations :
Découper en pièces et servir chaude pour un repas convivial et gourmand.