👩🍳 Préparation
1️⃣ Préparer la crème
Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena.
Chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que la crème épaississe.
Retirer du feu, ajouter le beurre et la noix de coco râpée.
Mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.
2️⃣ Monter le gâteau
Tremper rapidement les biscuits Petit Beurre dans du lait.
Disposer une couche de biscuits dans un plat.
Ajouter une couche de crème.
Répéter les couches (biscuits + crème) jusqu’à épuisement.
3️⃣ Décoration
Recouvrir de crème liquide fouettée.
Saupoudrer de noix de coco râpée.
Ajouter des morceaux de Raffaello ou du chocolat blanc râpé.
✅ Astuce :
Laisser le gâteau au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement une nuit) pour que les biscuits deviennent bien fondants.
Si tu veux, je peux aussi te donner :
la version ultra facile en 10 minutes,
ou la recette du vrai gâteau Raffaello façon pâtisserie (encore plus crémeux). 😋
