Muffin Anglais Œuf Fromage Fondant

📝 Préparation (très détaillée) :
1️⃣ Griller les muffins anglais et beurrer légèrement.
2️⃣ Cuire les œufs au plat ou brouillés selon préférence.
3️⃣ Si utilisé, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
4️⃣ Assembler : moitié inférieure du muffin, fromage, œuf, bacon, couvrir et presser légèrement pour faire fondre le fromage.
5️⃣ Servir chaud.
Astuce pour faciliter la recette ⚡
Montez le sandwich sous le grill 1 minute à la fin pour fondre parfaitement le fromage.
Un ingrédient à échanger 🔄
Remplacer le bacon par une tranche d'avocat pour une version plus saine.
Astuce de cuisson 🔥
Couvrir le poêle quelques secondes lors de la cuisson des œufs sur le fromage aide à le faire fondre sans brûler l'œuf.
💡 Conseils :
• Préparer les éléments à l'avance pour un montage rapide le matin.
• Emballer dans du papier si vous voulez l'emmener en route.