2️⃣ Étaler une fine couche du mélange sur chaque tranche de saumon fumé.
3️⃣ Rouler délicatement les tranches et fixer avec une pique.
4️⃣ Disposer sur un plateau et garder au frais jusqu'au service.
Astuce pour faciliter la recette ⚡
Pour des roulés plus fermes, placez-les 10 min au congélateur avant de les trancher.
Un ingrédient à échanger 🔄
Remplacez le saumon par du jambon de Parme et le fromage par ricotta pour une variante sans poisson.
Astuce de cuisson 🔥
Aucun cuisson ; conservez au froid pour préserver la texture et la fraîcheur.
💡 Conseils :
• Coupez en tronçons réguliers si vous voulez des bouchées plus petites. Ajoutez un peu d'aneth frais pour parfumer.
Roulés saumon fumé
