🍄🥖 Croque-mushroom Économique 🍞🧀

Pour : 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes (+ cuisson 10 minutes)
🥘 Ingrédients :
🥖 Pain de mie — 4 tranches
🧈 Beurre — 20 g
🍄 Champignons de Paris — 150 g, émincés
🥓 Jambon blanc tranché — 120 g
🧀 Fromage à croque ou Emmental — 150 g
🌿 Persil frais — quelques feuilles, hachées
🧂 Sel et poivre — à goût
📝 Préparation (très détaillée) :
1 1️⃣ 🔪 Préparer les ingrédients: émincer les champignons, couper le jambon en lamelles fines, râper ou trancher le fromage et hacher le persil.
2 2️⃣ 🧈 Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et y faire revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et aient évacué leur eau (environ 3 à 4 minutes). Assaisonner avec sel et poivre.