🍕 Pizza Budget Carne & Fromage 🧀

4 🧀 4️⃣ Étaler la sauce tomate sur la pâte, puis répartir uniformément la mozzarella pour une couche fondante.
5 🍖 5️⃣ Cuire la viande hachée dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et légèrement croustillante, puis l'émietter sur la pizza.
6 🫑 6️⃣ Ajouter les dés de poivron et l'oignon sur la sauce, puis parsemer la viande hachée par-dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer d'un peu d'origan.
7 🔥 7️⃣ Enfourner 12–15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bouillonnant. Retirer du four et laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Astuce pour faciliter la recette ⚡
Astuce rapide: préchauffe bien ta plaque ou ta pierre à pizza pour une croûte plus croustillante et utilise des ingrédients en promotion pour rester sous les 2€.
Un ingrédient à échanger 🔄
Pour une version encore plus économique ou végétarienne, remplace le boeuf par des champignons hachés ou des pois chiches écrasés.
Astuce de cuisson 🔥
Cuire la viande à feu moyen pour éviter qu'elle ne sèche et disposer les toppings en couches pour que le fromage fonde uniformément.
💡 Conseils :
• Utilise une pâte prête à l'emploi pour gagner du temps.
• Coupe les légumes en petits dés pour une cuisson rapide et uniforme.
• Garde une petite quantité de mozzarella pour enfourner 2 minutes supplémentaires si le fromage a besoin de fondre davantage.