🧺 Ingrédients (pour 2 personnes)
2 œufs très frais
2 tranches de jambon (ou lardons)
4 cuillères à soupe de crème fraîche
40 g de fromage râpé (emmental ou comté)
1 petite noix de beurre
Sel, poivre
Persil frais (facultatif)
👩‍🍳 Préparation étape par étape
1. Préparer les ramequins
Beurre légèrement deux petits ramequins. Cela évite que ça accroche et apporte du goût.
