🧀 Fromage frais maison aux raisins & noix

3. Ajouter les saveurs
Ajoute :

les raisins
les noix
le miel
la ciboulette
une pincée de sel et un peu de poivre

Mélange délicatement pour bien répartir les ingrédients.

4. Former le boudin
Dépose la préparation sur du film alimentaire.
Roule pour former un boudin bien serré.

5. Repos au frais
Place au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
👉 idéalement toute une nuit pour un goût encore meilleur

6. Dresser et servir
Retire le film, coupe en tranches et dispose sur une assiette.
Ajoute quelques noix et un léger filet de miel pour la finition.

🍽️ Conseils à l’ancienne
Parfait avec du pain aux noix ou pain grillé
Idéal pour un apéritif sucré-salé
Se marie très bien avec une salade verte
💡 Petite astuce

👉 Tu peux ajouter une pointe de zeste d’orange pour encore plus de parfum 😉