4 RECETAS EXQUISITAS DE MINI CHEESECAKES😋😍🍒🍍🍰🥧

1. MINI GÂTEAU AU FROMAGE.
+ INGRÉDIENTS POUR LA RECETA.
+ Pour la base.
- 150 g de galletas tipo digestif.
- 60 g de mantequilla derretida.
+ Pour le repas.
- 300 g de fromage crème.
- 1/2 tasse d'azúcar.
- 2 bois.
- 1 cucharadita d'extrait de vainilla.
- Ralladura de 1 citron.
+ Pour la couverture.
- Mermelada de fresa ou fruits rouges.
+ MODO DE PRÉPARATION.
+ Préparation de la base.
- Tritura las galletas tipo digestif hasta obtener
migas finales.
- Mezcla las migas de galleta avec la mantequilla
derretida hasta que estén bien integradas.
- Coloca moule des individus de papier dans un moule
para-muffins.
- Distribuez la mezcla de galleta sur le fond de cada
moulez et appuyez fermement pour former la base.
- Refrigera mientras preparas el relleno.
+ Préparation du relleno.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol grand, préparez le fromage, la crème et l'azúcar
hasta que estén suaves y cremosos.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien
après chaque adición.
- Incorpora el extracto de vainilla y la ralladura de
limón (si se usa), mezclando hasta que estén bien
combinés.
+ Armado et horneado.
- Vierte la mezcla de queso crema sur les bases de
galleta en los moldes individuales, llenándolos casi
hasta el borde.
- Hornear dure environ 20 à 25 minutes,
ou jusqu'à ce que les frontières soient dorées et le centre
apenas se mueva al agitar ligeramente el molde.
- Retira del horno y deja enfriar a temperatura
ambiente, luego refrigera por al menos 2 horas o
hasta que estén bien fríos.
- Avant de servir, vous pouvez décorer chaque mini
cheesecake avec une cucharadita de mermelada de
frais ou fruits rouges.

2. MINI CHEESECAKE DE PIÑA ET LECHE DE COCO
+ INGRÉDIENTS POUR LA RECETA.
+ Pour la base.
- 150 g de galletas tipo digestif.
- 60 g de mantequilla derretida.
- 2 cucharadas de coco rallados.
+ Pour le repas.
- 400 g de queso crema, à température ambiante.
- 1 lata (400 ml) de lait de coco condensada.
- 2 bois.
- 1 cuillère de maicena.
- 1 cucharadita d'extrait de vainilla.
- 200 g de piña fresca, cortada en cubitos pequeños.
+ Pour la décoration.
- Piña fresca en rodajas finas.
- Coco rallado tostado.
+ MODO DE PRÉPARATION.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Préparez un moule pour 12 cupcakes avec capacillos.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla
derretida et le coco roulé.
- Presiona esta mezcla en el fondo de cada
capacillo.
- Dans un bol grande, bate el queso crema hasta que
c'est suave.
- Añade la leche de coco condensada, los huevos, la
maicena et la vainilla.