Ingrédients :
4 croissants pur beurre (non sucrés, de préférence du boulanger)
4 tranches de jambon blanc (ou cru, selon préférence)
4 tranches de fromage fondant (emmental, comté, mozzarella, raclette ou cheddar)
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou béchamel (optionnel)
Poivre du moulin
Un peu de beurre doux (facultatif)
Préparation :
Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
Prépare les croissants :
Coupe les croissants en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu’au bout si tu veux qu’ils tiennent bien fermés.
(Optionnel) Tartine légèrement l’intérieur de crème fraîche ou de béchamel pour encore plus de moelleux.
