Dans un poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les champignons coupés en lamelles pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Versez la crème liquide dans le poêle, salez, poivrez et mélangez bien. Laissez mijoter quelques minutes pour obtenir une sauce crémeuse.
Ajoutez les pâtes dans la préparation et mélangez bien. Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Servez chaud et dégustez.