Mini wraps thon avocat

Ingrédients :
1 avocat mûr
100 g de fromage frais
4 petites tortillas de blé
1 boîte de thon au naturel égoutté
Quelques feuilles de laitue
1 petite tomate coupée en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde
Sel
Poivre
Quelques brins de ciboulette ciselée
Directions :
Égouttez soigneusement le thon puis émiettez-le dans un saladier à l’aide d’une fourchette.
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau puis récupérez la chair. Écrasez-la légèrement avec le jus de citron afin d’éviter qu’elle ne noircisse.