Instructions :
Entreprendre par couper l’oignon en fines lamelles. Dans un poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu doux et ajoutez les oignons. Laissez-les cuire tranquillement. Ajoutez ensuite le sucre et le vinaigre balsamique afin de les caraméliser légèrement. Pendant ce temps, faites griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Enfin, garnissez chaque pain à hot-dog avec une saucisse, puis ajoutez une belle cuillerée d'oignons caramélisés sur le dessus. Décorez avec un peu de persil et servez chaud. Bon appétit !
