Portions : 4 🍽️
Préparation : 15 minutes ⏱️
Cuisson : 15 minutes 🔥
Temps total : 30 minutes ⏲️
📝 Ingrédients :
450 g de bœuf haché 🍖
1 cuillère à café de sel 🧂
1/2 cuillère à café de poivre noir 🧂
1 cuillère à café d'ail en poudre 🧄
4 tranches de fromage suisse 🧀
1 tasse de champignons émincés 🍄
1 cuillère à soupe de beurre 🧈
4 pains à hamburger 🍞
Laitue, tomate et oignon émincés, pour servir 🥬🍅🧅
Condiments facultatifs : mayonnaise, moutarde, ketchup 🟡🍅
👩🍳 Instructions :
Préparer Les galettes :
Dans un bol, mélanger le bœuf haché, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Former 4 galettes de taille égale. 🥩
Cuire les champignons :
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les champignons émincés et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 5 minutes. 🍄🧈
Cuire les burgers :
Faire chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif. Cuire les galettes 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou jusqu'à la cuisson désirée. Pendant la dernière minute de cuisson, déposer une tranche de fromage suisse sur chaque galette pour la faire fondre. 🍔🔥
