Ou simplesmente espalhe o mel/geleia por cima.
Envolva na massa folhada
Abra a massa e coloque o brie no centro.
Dobre a massa cobrindo completamente o queijo.
Pressione bem para selar.
Pincele
Misture a gema com água e pincele toda a massa para ficar dourada.
Asse
Leve ao forno por 20–25 minutos, até ficar bem dourado.
Sirva quente
Espere 5 minutos antes de cortar (vai ficar super cremoso por dentro 😍).
🍞 Sugestões para servir
Torradas, pão rústico ou crackers
Frutas frescas (uva, maçã, pera)
Um fio extra de mel por cima
💡 Dicas extras
Quer um toque salgado? Adicione presunto cru antes de fechar a massa.
Para um sabor mais intenso, use geleia de figo + nozes + alecrim.
Dá pra fazer na air fryer (180 °C por ~15–18 min).
Se quiser, posso te sugerir variações mais sofisticadas (tipo com trufa, vinho ou versão doce estilo sobremesa 😏).
