Ingrédients:
Pour la base:
- 200 g de biscuits digestifs
- 100 g de beurre fondu
Pour la garniture:
- 600 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- Le jus et le zeste de 2 citrons
- 200 g de fruits rouges frais ou surgelés
Préparation:
1. Préchauffer le four à 160°C (320°F).