👥 Pour : 4 personnes
⏱️ Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
🍤 Crevettes (décortiquées) : 500 g
🥥 Lait de coco : 500 g
🫑 Poivron jaune : 150 g
🌶️ Piment rouge : 10 g
🧅 Oignon : 1 moyen (120 g)
🧄 Ail : 2 gousses (10 g)
🫚 Gingembre frais : 15 g
🫒 Huile : 15 g
🍋 Jus de citron vert : 20 g
🌿 Basilic : 10 g
🧂 Sel : 5 g
Base curry
🥄 Pâte de curry rouge : 25 g
🍶 Sauce soja (ou nuoc-mâm) : 20 g
🍯 Sucre (ou miel) : 10 g
