Temps total : 80 min
Difficulté : Facile
Portions : 8
Coût : Bas
Ingrédients pour 4 personnes :
500 ml de lait entier frais
3 œufs moyens
70 g de semoule fine
190 g de sucre en poudre
20 g de cacao amer
Le zeste râpé d’une orange
150 g de ricotta
1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
100 g de pépites de chocolat
Sucre glace, quantité suffisante
Gateau migliaccio au chocolat est une variante gourmande .
