📝 Préparation (très détaillée) :
1️⃣ Cuire les pâtes selon les instructions; rincer à l'eau froide et égoutter.
2️⃣ Dans un grand saladier, mélanger melon, prosciutto, mozzarella et roquette.
3️⃣ Ajouter les pâtes refroidies et assaisonner avec l'huile et le jus de citron; saler et poivrer; mélanger.
4️⃣ Parsemer de menthe et servir frais.
Astuce pour faciliter la recette ⚡
Conservez-la bien fraîche et servez rapidement pour préserver le melon.
Un ingrédient à échanger 🔄
Melon → pastèque; Prosciutto → jambon de Parme; roquette → épinards
Astuce de cuisson 🔥
Couper le melon en dés uniformes pour que chaque bouchée soit équilibrée.
💡 Conseils :
• Idéale en buffet d'été; proposer dans des bols transparents.
• Ajoutez des glaçons dans le plat si vous la servez en été.
Pâtes Melon Prosciutto 🍈🥓
