Le poulet gratiné aux haricots verts au four est une recette parfaite pour un dîner rapide, sain et ultra gourmand. Avec son poulet tendre, ses haricots verts croquants et sa sauce crémeuse gratinée au fromage, ce plat réconfortant séduit toute la famille. De plus, il se prépare facilement avec des ingrédients simples que vous avez déjà à la maison.
Informations clés
⏱ Temps de préparation : 15 minutes
🔥 Temps de cuisson : 30 minutes
🍽 Portions : 4 personnes
⭐ Niveau : Facile
Ingrédients
4 filets de poulet
400 g de haricots verts (frais ou surgelés)
200 ml de crème fraîche
2 gousses d’ail (hachées)
100 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 cuillère à café de paprika (optionnel)
1/2 cuillère à café d’herbes de Provence
Ustensiles nécessaires
Plat allant au four
Poêle
Couteau et planche
Cuillère en bois
Préparation étape par étape
Préparer les ingrédients
Préchauffez votre four à 200°C.
Si vous utilisez des haricots verts frais, faites-les cuire 5 à 7 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
