2. Sazonez les tiras de pollo avec le condimento cajun. Dans un endroit chaud, faites chauffer l'huile d'olive au feu moyen-haut. Ajoutez le poulet et le dîner de 4 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit. Une fois cocido, retirez le sartén et réservez.
3. En la même chose, ajoutez la cebolla, l'ajo et les tiras de pimiento. Sofríe de 3 a 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
4. Incorporez la crème et déjà qui hierva a fuego lento, puis réduisez le feu. Ajoutez le fromage au parmesan rallado, si vous le souhaitez, et révisez jusqu'à ce que la salsa soit prévue.
5. Regresa el pollo a la sartén con la salsa and agrega the pasta. Mezcla bien pour que les pâtes soient imprégnées de salsa. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de la cuisson des pâtes pour ajuster la consistance de la salsa.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto. Juste avant de servir, espolvorea avec perejil ou fresque de coriandre pour donner une touche finale.
¡Buen provencho!
