Tiramisu Orange & Chocolat Noir 🍊🍫 est une variante gourmande du tiramisu classique italien, où l’amertume du chocolat noir rencontre la fraîcheur acidulée de l’orange. Voici une recette simple pour 4–6 personnes :
🧾 Ingrédients
250 g de mascarpone
3 Ĺ“ufs
80 g de sucre
1 orange (zeste + jus)
200 g de biscuits cuillère (ou boudoirs)
150 g de chocolat noir
1 tasse de café (facultatif, certains préfèrent du jus d’orange)
1 pincée de sel
Cacao en poudre ou copeaux de chocolat pour la finition
