Ingrédients
Versez les pommes
3 pommes (type Golden ou Gala)
20 g de beurre
2 ch. comme. de sucre (ou miel)
1 c. à c. de cannelle (optionnel)
Verser le caramel
100 g de sucre
40 g de beurre demi-sel
10 cl de crème liquide entière
Verser le crumble
60 g de farine
50 g de beurre froid
50 g de sucre
Une pincée de sel
👩🍳Préparation
1. 🍏 Pommes fondantes
Épluche et coupe les pommes en petits dés.
