🥐 Feuilletés au thon dorés au four

Ingrédients (pour 4 feuilletés)
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel (égoutté)
1 petite échalote
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel, poivre
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
👩‍🍳 Préparation étape par étape
1. Préparer la farce
Émiette le thon dans un bol.
Ajoute l’échalote finement hachée.
Incorpore la crème fraîche et la moutarde.
Sale, poivre, puis mélange bien jusqu’à obtenir une farce homogène.