Etapes de preparation
1. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu a ce que le melange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le lait.
2. Incorporer la farine et la levure chimique. Melanger jusqu a obtenir une pate lisse.
3. Diviser la pate en deux. Ajouter le cacao en poudre dans l une des moities et bien melanger.
4. Dans un moule a cake beurre, verser alternativement les pates pour creer un effet de marbrures.
5. Cuire au four prechauffe a 180 degres pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de demouler.
6. Faire chauffer la creme liquide et la verser sur le chocolat noir casse en morceaux. Melanger pour obtenir une ganache lisse et la verser sur le cake.
Cake Marbre aux Pepites de Chocolat
