Ingrédients (pour 2–3 personnes)
2 à 3 escalopes de poulet
250 g de champignons (de Paris de préférence)
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Persil (facultatif)
🍳 Préparation
Préparer les ingrédients
Coupez les champignons en lamelles.
Émincez l’oignon et hachez l’ail.
Cuire le poulet
