Ingrédients (pour 4 personnes) :
100 g de sucre
400 g de lait concentré sucré
4 œufs frais (de préférence bio)
Préparation :
Faites fondre le sucre dans une petite casserole, en ajoutant éventuellement quelques gouttes d’eau pour faciliter la cuisson. Lorsque le caramel prend une belle couleur dorée et commence à bouillonner, retirez-le du feu et versez-le aussitôt dans le fond d’un moule à flan.
Flan de Grand-Mère avec 3 Ingrédients, Prêt en Moins de 10 Minutes .
