Instructions :
1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Crémer le beurre et le sucre (ou mélanger l’huile et le sucre).
3. Ajouter les œufs un à un.
4. Incorporer le lait, le jus de citron, le zeste et la vanille.
5. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.
6. Verser la pâte dans un moule beurré ou graissé.
7. Cuire au four de 35 à 40 minutes.
