Ingrédients (pour 4 personnes)
1 saucisse de Morteau
800 g de pommes de terre
1 pot de cancoillotte (nature ou à l'ail)
20 cl de crème fraîche
1 oignon
1 noix de beurre
Sel, poivre
👩🍳Préparation
Cuire la saucisse
Plongez la saucisse de Morteau dans de l’eau frémissante (sans la piquer) pendant environ 30 minutes. Égoutte puis coupe en rondelles.
