le sucre (si besoin)
Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et bien onctueuse.
Ajoute le caramel (facultatif) et redonne un petit coup de mixeur.
3. Montage (le plus gourmand 🍯)
Verse le milkshake dans un grand verre.
Ajoute une belle couche de chantilly généreuse.
Parseme de petits morceaux de sucre caramélisé.
Tu peux finir avec un filet de caramel pour encore plus de gourmandise.
💡 Astuces à l’ancienne
Utilise du lait entier : c’est ce qui donne ce côté riche et traditionnel.
Si tu n’as pas de caramel en morceaux, casse simplement quelques sucres trempés dans du caramel maison.
Pour une texture encore plus épaisse, mets un peu moins de lait.
Milkshake vanille & éclats caramélisés
