Ingrédients (pour 4 personnes)
800 g de pommes de terre
200 g de saumon fumé
20 cl de crème fraîche
1 échalote
1 gousse d'ail
40 g de beurre
Sel, poivre
Aneth (frais de préférence)
Jus de citron
👩🍳Préparation
1. Préparer les pommes de terre
Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles (idéalement à la mandoline pour plus de régularité).
