Une version marine de la célèbre salade hellénique, parfaite pour un déjeuner rapide et frais.
📋 Ingrédients (Pour 3 personnes)
Les produits frais :
Crevettes : 250g de crevettes roses cuites et décortiquées
Tomates : 3 à 4 belles tomates (ou une vingtaine de tomates cerises)
Concombre : 1 gros concombre
Feta : 150g (en bloc ou déjà en dés)
Oignon rouge : 1/2 oignon
Olives noires : 1 poignée (type Kalamata de préférence)
L'assaisonnement :
Huile d'olive : 3 cuillères à soupe (extra vierge)
Vinaigre : 1 cuillère à soupe (de vin rouge ou de cidre)
Origan : Séché pour la sauce et quelques brins de frais pour le décor
Sel et poivre : À votre convenance