👨‍🍳 Préparation détaillée
La base de l'assaisonnement : Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en émulsionnant l'huile d'olive, le vinaigre, une pincée d'origan, le sel et le poivre. Réservez pour que les arômes se mélangent.
Découpe des légumes : * Lavez les tomates et coupez-les en deux (ou en quartiers selon leur taille).
Épluchez le concombre et détaillez-le en dés réguliers.
Émincez finement l'oignon rouge en fines lamelles.
La touche finale : Coupez la feta en cubes d'environ 1 cm. Gardez les olives entières pour préserver leur texture.
L'assemblage : Dans un grand plat de service ou des bols individuels, disposez harmonieusement les crevettes, les tomates, le concombre, l'oignon, la feta et les olives.
Le service : Arrosez généreusement le tout avec la vinaigrette mise de côté et parsemez d'origan frais ciselé au dernier moment.
đź’ˇ Les petits plus
Le conseil gourmand : Servez avec du pain pita légèrement toasté ou grillé avec un filet d'huile d'olive.
Variante : Si vous aimez les saveurs plus typées, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de câpres égouttées.
Rapidité : L'utilisation de crevettes déjà cuites permet de préparer ce plat en un temps record sans aucune cuisson !
