Vinaigrette aux poireaux
Ingrédients :
4 poireaux
Sel et poivre
Persil frais haché
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre (balsamique ou de cidre)
1 cuillère à café de moutarde
1 œuf dur (facultatif)
vinaigrette Poieaux
