Ingrédients (pour 4 personnes – 8 toasts) :
1 burrata (environ 200 g)
200 g de tomates cerises (rouges, jaunes, ou mélangées)
8 tranches de pain de campagne ou de baguette
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Vinaigre balsamique (optionnel)
Feuilles de basilic frais
Sel & poivre
