🍎 Biscuits Fourrés aux Pommes et Cannelle

2. Préparer les biscuits :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Incorporez le beurre du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à formation d’une pâte souple.
Étalez la pâte sur environ 1,5 cm d’épaisseur.
Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
3. Assembler et cuire :
Déposez une cuillère de garniture sur un disque de pâte, puis recouvrez avec un autre disque.
Pincez légèrement les bords ou laissez simplement posé pour un effet rustique.
Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.