🍎 Biscuits Fourrés aux Pommes et Cannelle

🧄 Ingrédients :
Pour la pâte à biscuits :
250 g de farine
1 c. à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de beurre froid, coupé en dés
15 cl de lait froid (environ)
1 c. à soupe de sucre (facultatif)
Pour la garniture aux pommes :
2 pommes (type Golden ou Granny), pelées et coupées en petits cubes
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de sucre roux
1/2 c. à café de cannelle
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs (facultatif, pour épaissir)
👩‍🍳 Préparation
1. Préparer la garniture :
Faites fondre le beurre dans une poêle.
Ajoutez les cubes de pommes, le sucre, la cannelle et le jus de citron.
Laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Incorporez la fécule de maïs si vous souhaitez une garniture plus épaisse.
Laissez refroidir.