Author: Ouadie Rhabbour

Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 450 g de steak, finement tranché (bavette, rumsteck ou faux-filet) 1 c. à café…

Les sauces sont souvent ce qui fait toute la différence dans un plat. Un simple poulet grillé, des légumes rôtis…

Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de cuisses de grenouilles 60 g de beurre 3 gousses d’ail 2 échalotes 10…

En pâtisserie, les crèmes sont l’âme de nombreux desserts. Qu’il s’agisse d’un éclair, d’une tarte aux fruits, d’un mille-feuille ou…

Les sauces et crèmes maison apportent la touche de gourmandise qui transforme un dessert simple en une création raffinée. Qu’il…

Les fonds de tarte sont la base de nombreuses recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Préparer sa pâte maison permet…

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Pour la pâte : 1 pâte brisée (ou feuilletée pour une version plus…

Le rôti de porc doré aux herbes, accompagné de pommes de terre fondantes et d’une sauce crémeuse, est un plat…

Le gratin de viande hachée et purée de pommes de terre est un plat classique qui séduit par sa simplicité…