Ingrédients (6 à 8 parts) 1 pâte sablée (maison ou prête à l’emploi) 8 à 10 figues fraîches bien mûres…
Author: Ouadie Rhabbour
Tartines d'aubergines grillées, fromage de chèvre et roquette
Ingrédients : 1 baguette ou 1 pain de campagne rustique, tranché 1 belle aubergine 150 g de fromage de chèvre…
Lasagnes blanches aux épinards, poulet et champignons
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) Pour la sauce blanche crémeuse (béchamel améliorée) : 60 g de beurre 60 g…
Pizza blanche aux poires, gorgonzola et noix caramélisées 🍐
🥘 Ingrédients 🍝 Pâte à pizza fine ou moyenne, 🍕, 1 pâte de 300 g 🥛 Crème fraîche épaisse, 🥛,…
Pizza blanche au saumon fumé, aneth et crème citronnée gourmande 🐟
⏱ Temps de préparation : 20 min 🍳 Temps de cuisson : 12 min 🥘 Ingrédients 🍝 Pâte à pizza…
🥩 1. Lasagnes classiques à la viande
Ingrédients : 250 g de feuilles de lasagnes 400 g de bœuf haché 80 g d'oignon finement haché 2 gousses…
Éclairs Café (style « amateur de café »)
🥐 Base : Pâte à choux (pour ~10–12 éclairs) Ingrédients 125 ml d’eau 💧 125 ml de lait 🥛 100…
Éclairs Citron (ultra frais)
🥐 Base : Pâte à choux (pour ~10–12 éclairs) Ingrédients 125 ml d’eau 💧 125 ml de lait 🥛 100…
Paupiettes de veau en sauce moutarde douce et pommes vapeur fondantes 🌿
👨👩👧👦 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 15 minutes 🍳 Temps de cuisson : 40 minutes 🥘 Ingrédients 🥩…