Saler, poivrer, réserver.
2️⃣ Cuire le poulet
Former des steaks avec le poulet haché (ou utiliser directement les filets légèrement aplatis).
Dans une poêle chaude avec un filet d’huile, faire cuire les steaks de poulet 4 à 5 min de chaque côté.
En fin de cuisson, poser une tranche de fromage sur chaque steak et couvrir pour faire fondre.
3️⃣ Préparer les pains
Couper les pains en deux, les faire griller dans une poêle avec un peu de beurre pour qu’ils soient bien dorés.
4️⃣ Assembler le burger
Sur la base du pain, disposer une couche d’épinards sautés.
Ajouter le steak de poulet au fromage fondant.
Terminer avec le chapeau du pain.
Servir chaud avec une salade ou des frites maison.
Burger de Poulet aux Épinards et Fromage
