🧀 Ingrédients (pour 2 burgers)
2 pains à burger briochés
2 filets de poulet (ou cuisses désossées) hachés grossièrement ou émincés
100 g de pousses d’épinards frais
2 tranches de fromage fondant (mozzarella, provolone ou cheddar blanc)
1 gousse d’ail émincée
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Beurre (pour griller les pains)
Optionnel : moutarde, mayonnaise, oignons caramélisés
🍳 Préparation
1️⃣ Préparer les épinards
Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faire revenir l’ail émincé.
Ajouter les épinards frais, cuire 2 à 3 min jusqu’à ce qu’ils tombent.
Burger de Poulet aux Épinards et Fromage
