Ingrédients
1/3 tasse huile de pépin de raisin
1/2 tasse sirop d'érable
2 oeufs
1 tasse bananes écrasées (environ 2 grosses bananes ou 3 petites)
1/4 tasse lait
1 c.thé extrait de vanille
1/2 c.thé bicarbonate de soude
1/2 c.thé poudre à pâte
1/2 c.thé sel
1 tasse farine de blé
3/4 tasse farine blanche
1/4 tasse gruau à l'ancienne
2 c. soupe graine au choix (chia, chanvre, tournesol, lin)
Garniture (optionnelle)
2 c. soupe flocons d'avoine
2 c. soupe flocons d'érable
1 c. soupe de beurre fondu
Méthode
Muffins à l’érable et au banane
