Muffins avoine, banane & chocolat

👩‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec la compote de pommes, le fromage blanc et l’huile jusqu’à obtenir une texture homogène.
Écrasez la banane en purée, puis incorporez-la au mélange liquide.
Versez cette préparation dans les ingrédients secs et mélangez doucement. Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat.
Remplissez les moules à muffins aux ¾ avec la pâte.
Enfournez pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
Laissez tiédir avant de démouler et déguster.