Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Battez les œufs dans un bol.
Trempez le poulet dans les œufs puis enrobez-le généreusement de cornflakes écrasés.
Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire au four à 200°C pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
Conseil : Vaporisez légèrement d’huile avant cuisson pour plus de croustillant.
Suggestion de service : Servir avec une sauce moutarde au miel.
