👩🍳 Préparation :
Mélangez 1 tasse de miettes de biscuits avec le beurre fondu, puis réservez le reste des miettes.
Tassez ce mélange au fond d’un plat ou de verrines pour former la base.
Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme (pics fermes).
Dans un autre récipient, fouettez le fromage à la crème jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez le sucre glace, le jus et le zeste de citron vert ainsi que la vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une crème homogène.
Incorporez délicatement la chantilly à cette préparation pour obtenir une texture légère et aérienne.
Étalez la moitié de la crème sur la base biscuitée.
Parsemez d’une partie des miettes réservées.
Ajoutez le reste de la crème.
Terminez avec les miettes restantes et un peu de zeste de citron vert.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
🍽️ Un dessert frais, acidulé et ultra gourmand, parfait pour l’été !
Trifle façon Key Lime Pie en verrine : dessert citron vert crémeux .
