Piquer le fond avec une fourchette.
Disposer les courgettes de manière régulière.
Verser l’appareil par-dessus.
Couper le chèvre en rondelles et les répartir sur la tarte.
4. Cuisson
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser cuire environ 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
5. La touche finale (le secret 🍯)
À la sortie du four, arroser délicatement la tarte d’un filet de miel.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍽️ Conseils traditionnels
Servir tiède avec une salade verte légèrement vinaigrée.
Pour encore plus de goût, ajouter quelques noix concassées avant cuisson.
Une pâte maison légèrement sablée fera toute la différence.
🌿 Tarte courgette, chèvre et miel