Ingrédients (4 à 6 personnes)
Pour les fruits :
500 g de fruits rouges (framboises, mûres, myrtilles… frais ou surgelés)
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de farine ou maïzena (pour épaissir le jus)
Pour la pâte à crumble :
120 g de farine
80 g de sucre
100 g de beurre froid
40 g de flocons d’avoine (optionnel mais parfait pour le croustillant)
1 pincée de sel
👩‍🍳 Préparation étape par étape
1. Préparer les fruits
Préchauffe ton four à 180°C.
Dans un saladier, mélange les fruits avec le sucre, le sucre vanillé, le citron et la farine.
