🥐 Feuilletés aux œufs, bacon et ciboulette 4

Ingrédients (pour 4 feuilletés)

1 pâte feuilletée

4 œufs

4 tranches de bacon

1 jaune d’œuf (pour dorer)

Quelques brins de ciboulette

Sel, poivre

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Préparer la pâte

Préchauffe le four à 180°C

Étale la pâte feuilletée

Découpe 4 carrés

Replie légèrement les bords pour former un petit cadre
👉 Cela va retenir l’œuf à la cuisson

2️⃣ Précuire légèrement

Dépose les carrés sur une plaque avec papier cuisson

Pique légèrement le centre avec une fourchette

Enfourne 10 minutes
👉 La pâte doit commencer à gonfler et dorer

3️⃣ Ajouter le bacon

Fais revenir le bacon à la poêle

Coupe-le en petits morceaux

Répartis-le au centre des feuilletés