4 parfums de charlotte en petites coupes, un vrai succès ! 🍋🍑🥭☕

Rendement : 12 portions de 200 à 250 ml par saveur
Total : 48 portions
🍋 Charlotte au citron

Ingrédients

2 boîtes de lait concentré sucré (800 g)

2 boîtes de lait concentré non sucré (700 ml)

2 paquets de fromage à la crème (environ 380 g)

375 ml de jus de citron

2 paquets de biscuits Maria (400 g)
Zeste d'un citron pour la décoration

Préparation

Pressez les citrons pour obtenir 375 ml de jus.

Mixez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le fromage à la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse.

Déposez une couche de biscuits Maria dans chaque portion.

Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème au citron.

Répétez l'opération jusqu'à ce que chaque portion soit remplie.

Décorez avec le zeste de citron.

Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

Charlotte aux pêches

Ingrédients

2 boîtes de lait concentré sucré (800 g)

2 boîtes de lait concentré non sucré (700 ml)

2 paquets de fromage frais (environ 380 g)

2 tasses de pêches égouttées au sirop
1 tasse de sirop de pêches

2 paquets de biscuits Maria (400 g)

Tranches de pêches pour la décoration

Préparation

Égouttez les pêches et réservez 1 tasse de sirop.

Mixez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le fromage frais, les pêches et le sirop jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Déposez une couche de biscuits Maria dans des verrines individuelles.

Ajoutez une couche de préparation aux pêches.

Répétez l'opération jusqu'à ce que les verrines soient pleines.

Décorez avec une tranche de pêche.

Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

🥭 Charlotte à la mangue

Ingrédients

2 boîtes de lait concentré sucré (800 g)

2 boîtes de lait concentré non sucré (700 ml)

2 paquets de fromage frais (environ 380 g)

4 grosses mangues mûres

2 paquets de biscuits Maria (400 g)
Dés de mangue ou confiture de mangue pour la décoration

Préparation
Pelez et coupez les mangues.

Mixez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le fromage frais et la pulpe de mangue jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Déposez une couche de biscuits Maria dans chaque verrine.

Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème de mangue.

Répétez l'opération jusqu'à ce que les verrines soient pleines.

Décorez avec des dés de mangue ou un peu de confiture.

Réfrigérez pendant au moins 4 heures.

☕ Charlotte au café

Ingrédients

2 boîtes de lait concentré sucré (800 g)

2 boîtes de lait concentré non sucré (700 ml)

2 paquets de fromage frais (environ 380 g)

2 tasses de café fort froid

2 paquets de biscuits Maria (400 g)
Cacao en poudre ou grains de café pour la décoration